Kolay Sohbet

Hızlı ve kolay sohbet imkanıyla, kolayca web ve mobil sohbet edin.
Play Store App Store
asksohbet

Sohbet Girişi

* Şifreniz yoksa boş bırakın.
mircsohbet

Masaüstü üzerinden bağlanmak için mirc indir.

Peynirli Ravioli - KolayChat


Peynirli Ravioli

Peynirli Ravioli Tarifi İçin malzemeler

Hamur için:

  • 3 yumurta
  • 2.5 su bardağı un
  • 1-2 çorba kaşığı su
  • 1 çay kaşığı tuz

İç malzeme:

  • 200 gr beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz

Sos için:

  • 1 kâse kiraz domates
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Fesleğen 

Peynirli Ravioli Nasıl Yapılır?

  • Unu hamur yoğurma kabına alın. Ortasını açıp yumurtaları ekleyin.
  • Tuz ve 1-2 kaşık su ilave edip pürüzsüz kıvama gelene kadar yoğurun. Hamuru streç folyoya sarıp 10 dakika kadar bekletin.
  • Domatesleri yıkayıp kurulayın ve ortadan ikiye kesin. Sarımsakları soyup dilimleyin.
  • Zeytinyağını bir tavaya alın. Sarımsakları ilave edip soteleyin. Domates, tuz ve fesleğeni ekleyip 3-4 dakika karıştırarak pişirin.
  • Zemine un serpin. Hamuru merdane ile biraz açıp mantı hamuru kalınlığına gelene kadar da oklava ile açın. Peyniri ufalayın.
  • Maydanozu kıyıp peynirle harmanlayın. Karışımdan birer tatlı kaşığı kadar alıp hamurun yarısına aralıklarla yerleştirin.
  • Hamurun boş kalan yarısını malzemeli tarafın üzerine katlayın.
  • Hamur kesici ile enine ve boyuna keserek kareler elde edin. Bir tencerede bol suyu kaynatıp tuz ve az sıvıyağ ekleyin.
  • Hamurları kaynar suya atıp 10 dakika haşlayın. Kevgirle alıp servis tabaklarına paylaştırın.
  • Domatesli sosu üzerlerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
Teşekkürler
[Total: 0 Average: 0]

Yazar: admin

Görüntüleme: 10 defa

Kategori: Yemek Tarifleri

Yayınlanma Tarihi: 28 Haziran 2021

Cevap bırakın

error: Emeğe saygı..