Kolay Sohbet

Hızlı ve kolay sohbet imkanıyla, kolayca web ve mobil sohbet edin.
Play Store App Store
asksohbet

Sohbet Girişi

* Şifreniz yoksa boş bırakın.
mircsohbet

Masaüstü üzerinden bağlanmak için mirc indir.

Mantarlı Tavuk Sote - KolayChat


Mantarlı Tavuk Sote

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin malzemeler

  • 600 gram kuşbaşı tavuk (göğüs)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet kapya biberi
  • 2 adet yeşil biber
  • 300 gram kültür mantarı
  • 1 adet domates
  • Çekilmiş tane karabiber
  • Kekik
  • Tuz

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle zeytinyağını tavaya alarak kızdırın. Bu esnada biberleri yıkayıp doğrayabilirsiniz.
  • Zeytinyağı kızdığında içerisine kuşbaşı tavuk etini ekleyin ve yüksek ateşte soteleyin.
  • Tavukların üzerine doğradığınız biberleri de ekleyin ve sotelemeye devam edin.
  • Biberleri hafifçe kavurduktan sonra doğranmış mantarları da üzerine ekleyin. Tüm malzemeler suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin.
  • Tavuklar suyunu çektiğinde üzerine kabuğu soyulmuş ve doğranmış domatesleri ilave ederek karıştırın.
  • Son olarak baharatları da ilave edin ve yaklaşık 15 dakika pişmesi için bırakın.
  • Domatesler ve tavuk suyunu çektiğinde yemeğiniz hazır demektir.
  • Mantarlı tavuk soteyi, patates köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Mantarların kararmasını önlemek için, tarife başlamadan önce limonlu suda bekletin. Ardından kurulayarak doğrayabilirsiniz.
  • Yemeğin çok acı olmasını istemiyorsanız, biber sayısını düşürebilirsiniz.
  • Domateslerin kabuklarını mutlaka soyun. Aksi takdirde kabuklar diğer malzemelere yapışacaktır.
  • Tavukları ilk olarak yüksek ateşte soteleyin. Domatesleri ekledikten sonra ateşi kısabilirsiniz.
  • Dilerseniz, soğan veya sarımsak da ekleyebilirsiniz.
  • Mantarlı tavuk sotenin baharatlarını son aşamada ekleyin.

1 Porsiyon Mantarlı Tavuk Sote Kaç Kalori?

  • Mantarlı tavuk sotenin bir porsiyonu, yaklaşık 175 kaloridir. Protein bakımından zengin olduğu için, haftada bir kez tüketilmesi önerilir.
Teşekkürler
[Total: 0 Average: 0]

Yazar: admin

Görüntüleme: 5 defa

Kategori: Yemek Tarifleri

Yayınlanma Tarihi: 28 Haziran 2021

Cevap bırakın

error: Emeğe saygı..