1 çay kaşığı sarımsak tozu ya da ezilmiş 3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1-2 yemek kaşığı acı sos
1 yemek kaşığı bal
4 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı barbekü sos
Buffalo Wings Nasıl Yapılır?
Fırın önceden 180 dereceye ısıtılır ve bir fırın tepsisinin üzerine bir tel ızgara yerleştirilir.
Büyük bir kapta tavuk kanatlarını yağla ve sarımsak tozu, tuz ve karabiberle baharatlayın. Hazırlanan fırın tepsisi üzerindeki tele aktarın.
Tavuk altın rengine ve derisi çıtır olana kadar 40 dakika pişirin. Küçük bir tencerede acı sos barbekü sos ve balı çırpın.
Kaynatın, ardından tereyağı ile karıştırın. Tereyağı eriyene ve hafifçe azalana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
Pişmiş kanatları bir kaseye aktarın ve tamamen kaplanana kadar sos ile bulayın . Kanatları tepsi üzerindeki tele geri koyun pişmesi için 5-7 dakika yeterli olacaktır.
Sos karamelleşene kadar pişirilir. Dilediğiniz sos ve sebzelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bir cevap yazın