Kolay Sohbete Giriş!

KOLAY SOHBET

Hızlı ve Kolay sohbetin

En iyi adresi..

admin Haziran 30 2021

Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi İçin malzemeler

Yeşil Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilavesi ile haşlayın. Mercimekler yumuşayınca bulguru ilave edip kapağını kapatarak 10 dakika bekletin. Soğanları yemeklik doğrayıp tavada ayçiçeği yağında soteleyin. Biber salçası ile domates salçasını ilave edin. Salçalı karışımı bulgurlu mercimeğe ilave edip yoğurun. Karabiber, kırmızı pul biber ve tuzu karışıma ilave edin. Kıyılmış maydanoz ve dereotunu, doğranmış taze soğanları ekleyip yoğurmaya devam edin. Nemli elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteler hazırlayın. Marul yapraklarını servis tabağına yayın. Üzerine köfteleri yerleştirip servis yapın.

Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan klasik mercimek köftesi tarifine buradan göz atabilirsiniz.

Köfteyi hazırlarken mercimek ve bulgur yağı emdiğinden ayçiçeği yağı miktarını damak tadınıza göre artırabilirsiniz.

Teşekkürler
[Total: Average: ]
Bu yazımızı da beğenebilirsiniz;  Waffle

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Radyo'yu Aç, Keyfini Çıkart