Yedikçe Yedirten Cevizli Tarator Tarifi (videolu)

Yedikçe Yedirten Cevizli Tarator Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

• 3 dilim bayat ekmek
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• Yeteri kadar tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Yedikçe Yedirten Cevizli Tarator Tarifi (videolu) Yapılışı

1. İlk olarak rondomuza bayat ekmeği ve suyu alarak çekelim.
2. Uygun bir kabın içerisine çektiğimiz ekmeğimizi alalım.
3. Daha sonra üzerine domates salçası ve biber salçasını alalım.
4. Sarımsaklarımızı rendeleyelim ve malzemelerin üzerine ekleyelim.
5. Zeytin yağı, limon suyu, tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve çektiğimiz cevizi de ekleyerek güzelce karıştıralım. Servis tabağına alarak servis edelim. Afiyet olsun.

• Cevizli taratoru yapıldığı an bitirmek çok kalabalık olunmadığı sürece  oldukça zordur. Bu yüzden tüketemediğiniz cevizli taratorunuzu bir kavanoza alarak 15 güne kadar dolapta rahatlıkla saklayabilirsiniz.
• Eğer biber salçanız yok ise cevizli taratorunuzu sadece domates salçası ile de yapabilirsiniz.
• Cevizli taratorunuzu yaparken kullandığınız baharatlar damak zevkinize göre arttırabiilir ya da azaltabilirsiniz.