Kolay Sohbet

Hızlı ve kolay sohbet imkanıyla, kolayca web ve mobil sohbet edin.
Play Store App Store
asksohbet

Sohbet Girişi

* Şifreniz yoksa boş bırakın.
mircsohbet

Masaüstü üzerinden bağlanmak için mirc indir.

Vişneli Pazı Sarma - KolayChat


Vişneli Pazı Sarma

Vişneli Pazı Sarma Tarifi İçin malzemeler

  • 1 bağ renkli pazı

İç harcı için 

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Taze nane (ince kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 40 adet vişne

Pişirmek için 

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı su

Vişneli Pazı Sarma Nasıl Yapılır?

  • Pirinci 20 dakika sıcak suda beklettikten sonra yıkayın ve süzün. 
  • Soğanı ince yemeklik olacak şekilde doğrayın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte kavurun. Hafif renk alan soğana pirinci ilave ederek kavurmaya devam edin.
  • Daha sonra harç için gerekli tüm malzemeleri ekleyin ve kısık ateşte 3 dakika daha kavurun. 
  • Ocaktan almaya yakın vişneleri ekleyerek bir kaç kez ezmeden karıştırın ve ocaktan alın. 
  • Pazı yapraklarını yıkayıp sıcak suda 3 dakika bekletin. 
  • Pazı yaprağına hazırladığınız iç harçtan koyun ve istediğiniz büyüklükte sararak tencereye yerleştirin.
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 bardak suyu ilave ettikten sonra sarmaların üzerine bir tabak koyun ve tencerenin kapağını kapatın.
  • Kaynamaya başlayınca altını kısıp, 15 dakika pişirin. 
  • Pazı sarmalarını servis tabağına alın ve üzerini minik yenilebilir çiçeklerle birlikte vişne ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Vişneli Pazı Sarması Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Sarmaya lezzet katmak için taze limon dilimlerini ocakta közleyin ve servis tabağına ekleyin.
  • Pazı yaprakları çok büyükse, ikiye bölerek de kullanabilirsiniz.
  • Pazıların damarlarını kaynattıktan sonra bardak altı ile ezebilirsiniz.
  • Vişneyi 3 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı şeker ile kaynattıktan sonra sos olarak kullanabilirsiniz.
Teşekkürler
[Total: 0 Average: 0]

Yazar: admin

Görüntüleme: 14 defa

Kategori: Yemek Tarifleri

Yayınlanma Tarihi: 28 Haziran 2021

Cevap bırakın

error: Emeğe saygı..