Kolay Sohbet

Hızlı ve kolay sohbet imkanıyla, kolayca web ve mobil sohbet edin.
Play Store App Store
asksohbet

Sohbet Girişi

* Şifreniz yoksa boş bırakın.
mircsohbet

Masaüstü üzerinden bağlanmak için mirc indir.

Piti Kebabı (Kars) - KolayChat


Piti Kebabı (Kars)

1 kg kuşbaşı dana eti
3 su bardağı haşlanmış nohut
4 adet yufka
2 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Servis için:
Et suyu
5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
Nane

Yufkaları elinizle parçalayıp yapışmaz yüzeyli tavada veya fırında kızartın. Tereyağını bir tencerede eritip, eti ilave edin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun. Daha sonra su, nohut, tuz ve karabiberi ekleyip 20 dakika kadar pişirin. Yufkaları servis tabağına dizip üzerine önce et suyunu gezdirin sonra etleri koyun. Süzme yoğurdu da tabağın kenarlarına yerleştirin. Üzeri için tereyağını kızdırıp baharatları yaktıktan sonra yemeğin üzerine gezdirerek servis yapın.

Teşekkürler
[Total: 0 Average: 0]

Yazar: admin

Görüntüleme: 27 defa

Kategori: Yemek Tarifleri

Yayınlanma Tarihi: 04 Haziran 2021

Cevap bırakın

error: Emeğe saygı..