Kırmızı Orman Meyveleri Sosu

Kırmızı Orman Meyveleri Sosu Tarifi İçin malzemeler

• 100 g Frenk üzümü
• 150 g ahududu
• 150 g böğürtlen
• 150 g yaban mersini
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1 çay kaşığı lime suyu

Kırmızı Orman Meyveleri Sosu Nasıl Yapılır?

• Frenk üzümü hariç bütün meyveleri bir tencereye alın ve üzerine esmer şekeri ilave ederek 30 dakika süreyle bekletin.
• Daha sonra lime suyunu ilave edin ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. Bir çırpıcı yardımıyla meyveleri ezerek karıştırmaya devam edin.
• Meyveler eriyip sos kıvamına geldiği zaman Frenk üzümünü ilave ederek ocaktan alın ve soğumaya bırakın.