Kolay Sohbet

Hızlı ve kolay sohbet imkanıyla, kolayca web ve mobil sohbet edin.
Play Store App Store
asksohbet

Sohbet Girişi

* Şifreniz yoksa boş bırakın.
mircsohbet

Masaüstü üzerinden bağlanmak için mirc indir.

Hotteok (Kore Usulü Pancake) - KolayChat


Hotteok (Kore Usulü Pancake)

Hotteok (Kore Usulü Pancake) Tarifi İçin malzemeler

  • 150 g un
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı kuru maya
  • 125 ml ılık süt

İçi için:

  • 50 g esmer şeker
  • 1⁄2 çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış kuruyemiş (ceviz, yer fıstığı, ay çekirdeği…)

Hotteok (Kore Usulü Pancake) Nasıl Yapılır?

  • Un elenir, tuz, şeker, maya, süt ilave edilir. Hamur hazırlanır.
  • Streçle kapatılır. İki misli olana kadar (1 saat civarı) sıcak bir yerde tutulur.
  • Hamur kabarınca bastırılıp gazı çıkartılır, üzeri kapalı 20 dakika daha dinlendirilir.
  • Hamur hazır olunca yapışmaması için eller hafif yağlanır, 6 parçaya ayrılır.
  • Hamur elde hafif açılır, ortaya bir kaşık iç harcı konur, kapatılır. Hafifçe basarak yayılır.
  • Isıtılmış tavada az yağ ile iki tarafı çevrilerek pişirilir: Bir tarafı 30 saniye pişirilir, çevrilir, üzerine hafifçe bastırılır, 1 dakika pişirilir. Tekrar çevrilir.
  • Kapak kapatılır. İçindeki şekerli karışım eriyene kadar kadar 1 dakika civarı pişirilir. Afiyet olsun.
Teşekkürler
[Total: 0 Average: 0]

Yazar: admin

Görüntüleme: 13 defa

Kategori: Yemek Tarifleri

Yayınlanma Tarihi: 28 Haziran 2021

Cevap bırakın

error: Emeğe saygı..