Kolay Sohbet

Hızlı ve kolay sohbet imkanıyla, kolayca web ve mobil sohbet edin.
Play Store App Store
asksohbet

Sohbet Girişi

* Şifreniz yoksa boş bırakın.
mircsohbet

Masaüstü üzerinden bağlanmak için mirc indir.

Çilekli Soslu Hafif Pasta - KolayChat


Çilekli Soslu Hafif Pasta

Çilekli Soslu Hafif Pasta Tarifi İçin malzemeler

Keki için

  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao

Muhallebi için

  • 4 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 250 gram mascarpone peyniri

Keki ıslatmak için

  • 1 su bardağı süt

Çilek sosu için

  • 2 su bardağı çilek
  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için

  • Taze çilek

Çilekli Soslu Hafif Pasta Nasıl Yapılır?

  • Keki için; yumurtaları ve toz şekeri bir çırpma kabına alın. Bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyinceye kadar çırpın.
  • Karışım hafif köpürmeye başladığında kalan malzemeleri ilave edip, tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin.
  • Karışımı yağladığınız cam bir fırın kabına alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  • Muhallebisi için; süt, toz şeker, un ve nişastayı bir sos tenceresine alın. Muhallebi göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • Kaynamaya başladığında ocaktan alın. Vanilya ve mascarpone peynirini ilave edip karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.
  • Pişen kekinizi fırından alın. Üzerine çatalla birkaç delik açın ve süt ile ıslatın. Yumuşayan kekinizin üzerine muhallebiyi yayın ve buzdolabına kaldırın.
  • Sosu için; gerekli olan tüm malzemeyi bir sos tenceresine alın. Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Soğuyan sosunuzu buzdolabından çıkardığınız muhallebili kekin üzerine yayın ve dilimleyin.
  • Kolay çilekli pastayı, ev yapımı çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Çilekli Soslu Hafif Pastanın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kekin pofuduk olması için, bir çay kaşığı karbonat ve bir tutam kabartma tozu ekleyin.
  • Kek için kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Harcı hazırladıktan sonra 10 dakika dinlendirin.
  • Kekin eşit derecede pişmesi için, önceden fırını ısıtın. Pişirdikten sonra, soğuk süt ile ıslatma işlemine geçebilirsiniz.
  • Muhallebinin kıvamı yumuşak olursa, pirinç unu ve nişasta ile koyulaştırabilirsiniz.
  • Çilek sosunun içerisine, portakal suyu ve ezilmiş böğürtlen ilave edebilirsiniz.

1 Porsiyon Çilekli Soslu Hafif Pasta Kaç Kaloridir?

  • Çilekli soslu hafif pastanın 100 gramlık bir porsiyonu 270, bir dilimi ise yaklaşık 400 kaloridir. Şeker ve karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, diyabet hastalarının ölçülü bir şekilde tüketmesi önerilir.
Teşekkürler
[Total: 0 Average: 0]

Yazar: admin

Görüntüleme: 16 defa

Kategori: Yemek Tarifleri

Yayınlanma Tarihi: 28 Haziran 2021

Cevap bırakın

error: Emeğe saygı..