Kolay Sohbet

Hızlı ve kolay sohbet imkanıyla, kolayca web ve mobil sohbet edin.
Play Store App Store
asksohbet

Sohbet Girişi

* Şifreniz yoksa boş bırakın.
mircsohbet

Masaüstü üzerinden bağlanmak için mirc indir.

Çağlalı Enginar - KolayChat


Çağlalı Enginar

Çağlalı Enginar Tarifi İçin malzemeler

  • 8-9 adet İzmir enginarı (Temizlenmiş ve limonlu suda beklemiş)
  • 1 avuç çağla badem
  • 8-10 diş sarımsak (Kabukları soyulmuş ve bütün)
  • 2 yemek kaşığı sakız tarhana
  • 1 yemek kaşığı pirinç (Yıkanmış)
  • 1 adet büyük boy kuru soğan (Yemeklik doğranmış)
  • 1/2 demet dereotu (İnce kıyılmış)
  • 7-8 sap taze soğan (İnce kıyılmış)
  • 1 adet limonun suyu
  • 1.5 su bardağı su
  • Tuz

Çağlalı Enginar Nasıl Yapılır?

  • Yemeklik doğranmış kuru soğanı bir tencereye alarak zeytinyağında yumuşatın.
  • Enginarların suyunu süzüp tencereye aldıktan sonra pirinç, çağla bademi ve sakız tarhanayı ekleyin.
  • Limon suyunu 1,5 su bardağı suyla çırparak karıştırın ve tencereye ilave ettikten sonra kapağı kapalı olarak 30 dakika süreyle orta ateşte pişirin.
  • Ocaktan alın ve dereotu ile taze soğanı ekledikten sonra yine kapağını kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
  • Servis zamanı dikkatlice ezmeden karıştırın ve sunum tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra ılık veya soğuk servis edin.
Teşekkürler
[Total: 0 Average: 0]

Yazar: admin

Görüntüleme: 19 defa

Kategori: Yemek Tarifleri

Yayınlanma Tarihi: 28 Haziran 2021

Cevap bırakın

error: Emeğe saygı..