Acemilerin de garanti sonuç aldığı Havuç Topları (Videolu)

Hindistan Cevizli Havuçlu Toplar (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 tane orta boy havuç
• 19-20 tane petibör sade
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yeterince hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Havuçlu Toplar (videolu) Tarifi Yapılışı

1. Havuçlar yıkanıp soyulduktan sonra rendelenir.
2. Rendelenen havuçlar tavaya alınarak şeker, tarçın, tereyağı ve ceviz eklenir.
3. Yavaş yavaş petibörler kırılarak içine atılır. İyice karıştırılarak suyu çekene kadar pişirilir.
4. Daha sonra soğumaya bırakılır.
5. Soğuduktan sonra yuvarlak yapıp hindistan cevizine batırılır.
6. isteğe göre kürdanla süslenir.

• Havuçlu toplarınızı hindistan cevizine batırabileceğiniz gibi toz antep fıstığına da batırabilirsiniz.
• Havuçlu top harcınızın bir kısmına kakao ilave ederek birazını da kakaolu havuçlu top yapabilirsiniz.
• Havuçlu toplarınızı renkli şekerlemeler ile kaplayabilirsiniz.
• Havuçlu toplarınızı benmari usulü erittiğini çikolata ile kaplayabilirsiniz. Ancak tamamını kaplayacaksanız koyacağınız tabağa yağlı kağıt sermelisiniz. Dolapta soğuması için beklediğinde tabağa yapışabilir ve alırken şekli bozulabilir. Yağlı kağıt bu konuda yardımcı olacaktır.

• 1 adet hindistan cevizli havuçlu top yaklaşık olarak 48 kaloriye denk gelmektedir.