Kolay Sohbet

Hızlı ve kolay sohbet imkanıyla, kolayca web ve mobil sohbet edin.
Play Store App Store
asksohbet

Sohbet Girişi

* Şifreniz yoksa boş bırakın.
mircsohbet

Masaüstü üzerinden bağlanmak için mirc indir.

Kabaklı Krep Kasesi - KolayChat


Kabaklı Krep Kasesi

Kabaklı Krep Kasesi Tarifi İçin malzemeler

Krep hamuru için:

  • 2 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1.5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı bira
  • 20 gr tereyağı
  • 1 tutam tuz

İç malzeme:

  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 4 kabak
  • 200 gr krema
  • 70 gr ufalanmış beyaz peynir
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağı
  • Yarım demet dereotu
  • 4 haşlanmış karides 
  • Tuz, karabiber

Kabaklı Krep Kasesi Nasıl Yapılır?

  • Un, 2 yumurta, süt ve birayı çukur bir kapta mikserle çırpın. 1 tutam tuz ve 20 gr tereyağı ilave edip pütürsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Üzerini temiz bir bezle örtüp 30 dakika bekletin.
  • İç malzeme için, soğanı soyup doğrayın. Sarımsağı soyup ezin. Kabakları temizleyip rendeleyin. Dereotunu temizleyip kıyın.
  • Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve sarımsağı soteleyin. Kabak ve tuzu ekleyip devamlı karıştırarak 10 dakika pişirin.
  • Dereotunu ilave edip karıştırın ve suyunu tamamen çekince ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Yumurta, krema, peynir ve karabiberi ilave edip karıştırın. 
  • Tereyağı ile teflon tavayı hafifçe  yağlayın. 1 kepçe krep hamuru döküp bir tarafı kızarıncaya kadar pişirin.
  • Bir tabak yardımı veya spatula ile tersini çevirip diğer tarafını pişirin. Malzeme bitene kadar krepleri aynı şekilde hazırlayın.
  • Küçük bir kasenin içini sıvıyağ ile bolca yağlayıp kreplerden birini elinizle bastırarak kenarları dışa sarkacak şekilde yayın.
  • Diğer krepleri de aynı şekilde hazırlayın. 
  • Krepli kaseleri fırın tepsisine yan yana dizin. 180 dereceye ayarlı fırının en alt rafında kızarıncaya kadar 10 dakika pişirin.
  • Soğuyunca kaselerden çıkarıp servis tabağına alın. Kreplerin içine kabaklı karışımı paylaştırıp birer karidesle süsleyin. Sıcak servis yapın.

Kabaklı Krep Kasesinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kabakları alacalı bir şekilde soyun ve tuzlu suda bekletin. Ardından kurutup rendeleyebilirsiniz.
  • Krep harcını, hamur kıvamına gelinceye kadar çırpın. Mikserle çırpmak daha iyi sonuç verecektir.
  • Karidesleri temizlemek için, kürdan kullanabilirsiniz.
  • Krepleri soğuyunca kaseye alarak şekil verin. İç harcı da ılıkken ekleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Kabaklı Krep Kasesi Kaç Kalori?

  • Kabaklı kreplerin bir porsiyonu, yaklaşık 90 kaloridir. Bu tarifi diyet listelerine de ekleyebilirsiniz.
Teşekkürler
[Total: 0 Average: 0]

Yazar: admin

Görüntüleme: 12 defa

Kategori: Yemek Tarifleri

Yayınlanma Tarihi: 28 Haziran 2021

Cevap bırakın

error: Emeğe saygı..