Kolay Sohbet

Hızlı ve kolay sohbet imkanıyla, kolayca web ve mobil sohbet edin.
Play Store App Store
asksohbet

Sohbet Girişi

* Şifreniz yoksa boş bırakın.
mircsohbet

Masaüstü üzerinden bağlanmak için mirc indir.

Etli Nohut Kavurması - KolayChat


Etli Nohut Kavurması

Tarifin Hikayesi

Etli Nohut Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) kg haşlanmış nohut
  • 1/2 (yarım) kg dana kuşbaşı
  • 1+1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1+1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber (İsteğe bağlı)
  • 1/4 (çeyrek) demet maydanoz

Etli Nohut Kavurması Tarifi Yapılışı

  1. Etleri nohut büyüklüğünde kuşbaşı doğrayın. Teflon tavaya alın yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
  2. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1/2 çay kaşığı tuzu ilave edin etler yumuşayana kadar bir kapak kapatıp kısık ateşte pişirin.
  3. Wok tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını alın erimesini bekleyin.
  4. Eridiğinde üzerine haşlanmış süzülmüş olan nohutları ilave edin. ( ben boş vakitlerimde nohutları haşlayıp soğutup porsiyonlayıp buzluğa atıyorum daha sonra kullanımlarda elimin altında hazır bulunuyor).
  5. Tavayı sallayarak nohutları hafif kavurun.
  6. Üzerine baharatları ekleyip 1-2 defa daha sallayın.
  7. Diğer tavada pişen etleri ekleyin. Darbelemeden karıştırıp kenara biraz ılınmaya bırakıyorum. Servis öncesinde iri doğranmış maydanoz ile karıştırarak servis yapın.
Teşekkürler
[Total: 0 Average: 0]

Yazar: admin

Görüntüleme: 67 defa

Kategori: Yemek Tarifleri

Yayınlanma Tarihi: 03 Haziran 2021

Cevap bırakın

error: Emeğe saygı..